Naturland zertifiziert + Bayerisches Bio Siegel
Räucherfisch aus Bayern
per Hand filetiert, aus eigner Fischräucherei
Aromatisch, fettarm, würziger Geschmack
8,99 €*
% 9,99 €* (10.01% gespart)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Das Bio Forellenfilet zeichnet sich durch sein besonders zartes und weißes Fleisch aus. Aufgrund des niedrigen Fettgehalts ist das Bio Forellenfilet sehr bekömmlich und eignet sich ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Selbstverständlich sind unsere Bio Fische frei von Gentechnik und Antibiotika.
Unsere Bio Fische sind Naturland zertifiziert sowie Träger des bayrischen Bio Siegels. Diese entsprechen den höchsten ökologischen Bio Standards und artgerechter Haltung.
Alle Bio Forellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt.
In unserer hauseigenen Fischräucherei Schiessl schlachten wir die Fische, verfeinern sie mit Meersalz, räuchern sie schonend mit Buchenholz und filetieren im Familienbetrieb per Hand.
Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl
* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.
Eigenschaften & Allergene
Artikelnummer: | 810202 |
---|---|
Lateinischer Name: | Oncorhynchus mykiss |
Gewicht: | 160 g, 180 g, 200 g, 220 g |
Produktzustand: | Heißgeräuchert, Einzelfilet o. Doppelfilet, vakuumverpackt |
Herkunftsort: | Deutschland (Bayern) |
Haltung: | Kontrollierte ökologische Auqakultur |
Hersteller: | Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG |
Lagertemperatur: | 2-6°C |
Mindeshaltbarkeit: | 8 Tage |
Zutaten: | Regenbogenforelle, Meersalz, Buchenholzrauch |
Allergene: | Fisch |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ: | 557 kJ |
---|---|
Brennwert kcal: | 132 kCal |
Fett: | 2,86 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,59 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 26,51 g |
Salz: | 2,63 g |
Anmelden
2. Dezember 2024 18:11
Forelle geräuchert
Ein saftiges, aromatisches Fleisch, die Räuchernote ist fein und edel, ich gebe 5/5 einfach perfekt! Ich werde mit Sicherheit wieder bestellen