Bio Graved Art Lachs

Unser Bio Bachsaiblingsfilet geräuchert aus unserem Bio Sortiment fällt durch sein rosafarbenes Fleisch auf und ist besonders aromatisch durch den milden Heißrauch. Der Bio Räucherfisch ist ein Allrounder in der Küche und macht viele Rezepte zu etwas Besonderem. Die fangfrische Bio Qualität mit hauseigener Rezeptur verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis.  Durch die schonende Bio Aufzucht sind die Saiblinge saftiger und fester. Unser Bio Fische sind frei von Gentechnik und Antibiotika. Sie eigenen sich perfekt für eine nachhaltige Ernährungsweise. Unsere Bio Fische sind Naturland zertifiziert sowie Träger des bayrischen Bio Siegels. Diese entsprechen den höchsten ökologischen Bio Standards bzgl. artgerechter Haltung.  Alle Bio Saiblinge beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei Schiessl schlachten wir die Fische, verfeinern sie mit Meersalz, räuchern sie schonend mit Buchenholz und filetieren im Familienbetrieb per Hand.  Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl  * Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.  

Das Bio Forellenfilet zeichnet sich durch sein besonders zartes und weißes Fleisch aus. Aufgrund des niedrigen Fettgehalts ist das Bio Forellenfilet sehr bekömmlich und eignet sich ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Selbstverständlich sind unsere Bio Fische frei von Gentechnik und Antibiotika. Unsere Bio Fische sind Naturland zertifiziert sowie Träger des bayrischen Bio Siegels. Diese entsprechen den höchsten ökologischen Bio Standards und artgerechter Haltung.  Alle Bio Forellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei schlachten wir die Fische, verfeinern sie mit Meersalz, räuchern sie schonend mit Buchenholz und filetieren im Familienbetrieb per Hand.  Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl * Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.

Die geräucherte Bio Lachsforelle zeichnet sich durch hochwertige Proteine aus und ist reich an Omega 3 Fettsäuren. Unsere Bio Lachsforellen sind frei von Gentechnik. Sie überzeugen durch ein geschmackvolles und mildes Aroma. Durch die schonende biologische Aufzucht wachsen die Bio Fische langsamer und es entstehen keine Verletzungen der Fischflossen. Die Lachsforelle kann kalt als auch leicht erwärmt genossen werden.  Die Lachsforelle gilt als "heimischer Lachs" aus dem Voralpenland. Der Begriff Lachsforelle ist eine Bezeichnung für Forellen mit rotem Fleisch. Die rötliche Farbe entsteht durch die natürliche carotinhaltige Nahrung in kalten, fließenden Gewässern.  Unsere Bio Fische sind Naturland zertifiziert sowie Träger des bayrischen Bio Siegels. Diese entsprechen den höchsten ökologischen Bio Standards bzgl. artgerechter Haltung. Alle Forellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei schlachten wir die Fische, verfeinern sie mit Meersalz, räuchern sie schonend mit Buchenholz und filetieren im Familienbetrieb per Hand.  Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl * Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.