Bio Lachsforellenfilet geräuchert
Naturland zertifiziert + Bayerisches Bio Siegel
Räucherfisch aus Bayern
per Hand filetiert, aus eigener Fischräucherei
rötliches, saftiges Fleisch
11,99 €*
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Die Lachsforelle gilt als "heimischer Lachs" aus dem Voralpenland. Der Begriff Lachsforelle ist eine Bezeichnung für Forellen mit rotem Fleisch. Die rötliche Farbe entsteht durch die natürliche carotinhaltige Nahrung in kalten, fließenden Gewässern.
Unsere Bio Fische sind Naturland zertifiziert sowie Träger des bayrischen Bio Siegels. Diese entsprechen den höchsten ökologischen Bio Standards bzgl. artgerechter Haltung. Alle Forellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei Schiessl schlachten wir die Fische, verfeinern sie mit Meersalz, räuchern sie schonend mit Buchenholz und filetieren im Familienbetrieb per Hand.
Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl
* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.
Eigenschaften & Allergene
| Artikelnummer: | 810205 |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Oncorhynchus mykiss |
| Gewicht: | 160 g, 180 g, 200 g, 220 g |
| Produktzustand: | Heißgeräuchert, Einzelfilet o. Doppelfilet, vakuumverpackt |
| Herkunftsort: | Deutschland (Bayern) |
| Haltung: | Kontrollierte ökologische Auqakultur |
| Hersteller: | Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG |
| Lagertemperatur: | 2-6°C |
| Mindeshaltbarkeit: | 8 Tage |
| Zutaten: | Lachsforelle , Meersalz, Buchenholzrauch |
| Allergene: | Fisch |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ: | 539 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 128 kCal |
| Fett: | 4,89 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,95 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 20.9 g |
| Salz: | 1,7 g |
Bestellinfo im Überblick:
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Garantiert frisch geliefert
Wir legen größten Wert auf den Firscheversand unserer Produkte und garantieren, dass unser Packfisch packfrisch ist. Die bestellte Ware wird am Versandtag frisch verpackt. Wir versenden Ihren Fisch in kälteisloierten Taschen, gut geschützt mit Hilfe von Kühlpads, können wir die Frischequalität gewährleisten. Durch den Food Express Versand mit dpd können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Paket sicher und vor allem frisch bei Ihnen zu Hause ankommt. Selbstverständlich können Sie ihr Paket zu jeder Zeit nachverfolgen und somit den genauen Lieferzeitpunkt einsehen. Aufgrund unseres Frischeversprechens sind unsere Versandtage Montag bis Freitag mit 1-2 Liefertagen. Die Liefertage (1-2 Tage) können sich je nach Zeitpunkt der Bestellung unterscheiden, um zu gewährleisten, dass Sie immer frische Ware erhalten.
Unterwegs? Kein Problem
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