Bio Räucherlachs Irland
24h gekühlter Expressversand
Naturland zertifiziert, höchste Bio Klasse
aus ökologisch kontrollierter Aufzucht in Irland
geschnitten, aus eigener Fischräucherei
mildes und klares Aroma
Der kaltgeräucherte Bio Lachs überzeugt durch sein ansprechendes rotes Fleisch. Er wird auf traditionelle Weise kaltgeräuchert und per Hand gesalzen. Durch den hohen Fettgehalt schmeckt der Bio Räucherlachs herzhaft und besticht durch ein unverkennbares Aroma. Im Vergleich zum konventionellen Lachs ist der Bio Lachs etwas fettarmer.
Wie auch bei anderen Produkten der Lebensmittelindustrie rückt das Bewusstsein für Bio Qualität immer mehr in den Vordergrund, daher setzen wir mehr und mehr auf die nachhaltige Herkunft unserer Ware.
Aufgrund der strengen Naturland Zertifizierung sind die Bio Lachse frei von Gentechnik und Antibiotika. Zudem ist der Lebensraum für die Bio Lachse nach Naturland Vorgaben sehr großzügig und bietet die besten Voraussetzungen für eine artgerechte Haltung.
Unsere Bio Lachsprodukte beziehen wir aus streng kontrollierter Bio EU Aufzucht. Die Fische stammen aus dem Atlantik und leben gemäß den Naturland Richtlinien.
In unserer hauseigenen Fischräucherei Schiessl wird der Lachs filetiert, von Hand gesalzen und nach einem Reifeprozess auf traditionelle Weise fein und mild kaltgeräuchert. Anschließend wird der Räucherlachs in dünne Scheiben geschnitten und vakuumverpackt.
Mehr dazu finden sie unter Fischräucherei Schießl
* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.
Eigenschaften & Allergene
| Artikelnummer: | 810100 |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
| Gewicht: | 100 g, 500 g |
| Produktzustand: | Kaltgeräuchert, geschnitten, vakuumverpackt |
| Herkunftsort: | Irland, Norwegen |
| Haltung: | Kontrollierte ökologische Hochsee Aquakultur |
| Hersteller: | Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG |
| Lagertemperatur: | 2-6°C |
| Mindeshaltbarkeit: | 8 Tage |
| Zutaten: | Bio Lachs, Meersalz, Buchenholzrauch |
| Allergene: | Fisch |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ: | 589 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 141 kCal |
| Fett: | 5,42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,13 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 22,89 g |
| Salz: | 2,04 g |
Bestellinfo im Überblick:
- Liefertage: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
- Frischeversand: Garantiert, gekühlt innerhalb von 1-2 Tagen
- Zustellung am Samstag gegen Aufpreispauschale von 6€.
- Mindestbestellwert: 45€
- Versandkostenfrei ab 120€
- Dpd Food Express mit Isoliertasche und Kühlpads
- Tracking: Nachverflogen der versandten Ware
- Ablageort (trocken u. kühl) oder Nachbarschaftzustellung bei Freigabe möglich, keine Haftung
- Kosten einer Rücksendung zahlt der Verbraucher
- Versand: Deutschlandsweit, keine Insel-, Paketshop-, Postfachzustellung
Bitte nehmen sie ihre Ware bei Anlieferung persönlich entgegen oder geben Sie Ihr Abstell-Okay bei DPD. Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Vielen Dank.
Garantiert frisch geliefert
Wir legen größten Wert auf den Firscheversand unserer Produkte und garantieren, dass unser Packfisch packfrisch ist. Die bestellte Ware wird am Versandtag frisch verpackt. Wir versenden Ihren Fisch in kälteisloierten Taschen, gut geschützt mit Hilfe von Kühlpads, können wir die Frischequalität gewährleisten. Durch den Food Express Versand mit dpd können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Paket sicher und vor allem frisch bei Ihnen zu Hause ankommt. Selbstverständlich können Sie ihr Paket zu jeder Zeit nachverfolgen und somit den genauen Lieferzeitpunkt einsehen. Aufgrund unseres Frischeversprechens sind unsere Versandtage Montag bis Freitag mit 1-2 Liefertagen. Die Liefertage (1-2 Tage) können sich je nach Zeitpunkt der Bestellung unterscheiden, um zu gewährleisten, dass Sie immer frische Ware erhalten.
Unterwegs? Kein Problem
Wenn Sie nicht Zuhause sein sollten, geben Sie bitte einen Ablageort an. Falls Sie das Paket am vereinbarten Liefertag nicht annehmen, wird das Paket an eine karitative Einrichtung gespendet, da ansonsten das Frischeversprechen nicht eingehalten werden kann. Das basiert auf den dpd Food Express Versandrichtlinien.
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