Frische Forelle
24h gekühlter Expressversand
Deutsche Quellwasseraufzucht
100% frisch, keine Tiefkühlware
fangfrisch, küchenfertig
natürliches reines Aroma
8,75 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage
Produktinformationen "Frische Forelle"
Das helle und fettarme Fleisch der Forelle ist ein Klassiker in der heimischen Küche und in der Gastro. Unsere Forellen werden täglich frisch geschlachtet und roh geliefert. Das feine Fleisch überzeugt durch einen milden Geschmack und lässt sich ideal grillen, braten oder backen.
Die Forelle ist ein regionaler Speisefisch und gehört zur Familie der Salmoniden. Sie bevorzugen sauerstoff- und strömungsreiche sowie kühle Gewässer.
Alle Forellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei schlachten wir die Fische per Hand.
Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl
Hinweis: Bitte waschen Sie den Fisch nach Öffnen der Packung und vor der Weiterverarbeitung unter klarem Wasser ab.
* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.
Eigenschaften & Allergene
| Artikelnummer: | 100302 |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Oncorhynchus mykiss |
| Gewicht: | 350 g, 400 g |
| Produktzustand: | Frisch, Einzel, vakuumverpackt |
| Herkunftsort: | Deutschland (Bayern) |
| Haltung: | Kontrollierte Aquakultur |
| Hersteller: | Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG |
| Lagertemperatur: | 2-4°C |
| Mindeshaltbarkeit: | 2-3 Tage |
| Zutaten: | Regenbogenforelle |
| Allergene: | Fisch |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ: | 430,9 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 102,3 kCal |
| Fett: | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,69 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 18,6 g |
| Salz: | 0,1 g |
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