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Produktinformationen "Frische Forelle"
Das helle und fettarme Fleisch der Forelle ist ein Klassiker in der heimischen Küche und in der Gastro. Unsere Forellen werden täglich frisch geschlachtet und roh geliefert. Das feine Fleisch überzeugt durch einen milden Geschmack und lässt sich ideal grillen, braten oder backen. 

Die Forelle ist ein regionaler Speisefisch und gehört zur Familie der Salmoniden. Sie bevorzugen sauerstoff- und strömungsreiche sowie kühle Gewässer.  

Alle Forellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei schlachten wir die Fische per Hand.

Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl

Hinweis: Bitte waschen Sie den Fisch nach Öffnen der Packung und vor der Weiterverarbeitung unter klarem Wasser ab.

* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren. 

Eigenschaften & Allergene

Artikelnummer: 100302
Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
Gewicht: 350 g, 400 g
Produktzustand: Frisch, Einzel, vakuumverpackt
Herkunftsort: Deutschland (Bayern)
Haltung: Kontrollierte Aquakultur
Hersteller: Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG
Lagertemperatur: 2-4°C
Mindeshaltbarkeit: 2-3 Tage
Zutaten: Regenbogenforelle
Allergene: Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert kJ: 430,9 kJ
Brennwert kcal: 102,3 kCal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,69 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 18,6 g
Salz: 0,1 g

Bestellinfo im Überblick:

  • Liefertage: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
  • Frischeversand: Garantiert, gekühlt innerhalb von 1-2 Tagen
  • Zustellung am Samstag gegen Aufpreispauschale von 6€.
  • Mindestbestellwert: 45€
  • Versandkostenfrei ab 120€
  • Dpd Food Express mit Isoliertasche und Kühlpads
  • Tracking: Nachverflogen der versandten Ware
  • Ablageort (trocken u. kühl) oder Nachbarschaftzustellung bei Freigabe möglich, keine Haftung
  • Kosten einer Rücksendung zahlt der Verbraucher
  • Versand: Deutschlandsweit, keine Insel-, Paketshop-, Postfachzustellung

Bitte nehmen sie ihre Ware bei Anlieferung persönlich entgegen oder geben Sie Ihr Abstell-Okay bei DPD. Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Vielen Dank.

Garantiert frisch geliefert

Wir legen größten Wert auf den Firscheversand unserer Produkte und garantieren, dass unser Packfisch packfrisch ist. Die bestellte Ware wird am Versandtag frisch verpackt. Wir versenden Ihren Fisch in kälteisloierten Taschen, gut geschützt mit Hilfe von Kühlpads, können wir die Frischequalität gewährleisten. Durch den Food Express Versand mit dpd können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Paket sicher und vor allem frisch bei Ihnen zu Hause ankommt. Selbstverständlich können Sie ihr Paket zu jeder Zeit nachverfolgen und somit den genauen Lieferzeitpunkt einsehen. Aufgrund unseres Frischeversprechens sind unsere Versandtage Montag bis Freitag mit 1-2 Liefertagen. Die Liefertage (1-2 Tage) können sich je nach Zeitpunkt der Bestellung unterscheiden, um zu gewährleisten, dass Sie immer frische Ware erhalten.

Unterwegs? Kein Problem

Wenn Sie nicht Zuhause sein sollten, geben Sie bitte einen Ablageort an. Falls Sie das Paket am vereinbarten Liefertag nicht annehmen, wird das Paket an eine karitative Einrichtung gespendet, da ansonsten das Frischeversprechen nicht eingehalten werden kann. Das basiert auf den dpd Food Express Versandrichtlinien.

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