Grätenfrei, aus kontrollierter EU Aufzucht
Frisch filetiert am Versandtag
Zum Rohverzehr geeignet
Leicht nussiger, aromatischer, reiner Geschmack
Perfekt für Sushi
7,99 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Der Lachs wird nach Ankunft in unserer hauseigenen Fischverarbeitung sofort verarbeitet. Das Fischfilet wird schonend aus dem ganzen Fisch geschnitten und entgrätet; so garantieren wir eine fangfrische Qualität. Durch seinen hohen Gehalt an Eiweißen und Omega 3 Fettsäuren, bietet das Fleisch viele gesundheitliche Vorteile und ist somit die perfekte Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Mit seinem leicht nussigen, reinen und aromatischen Geschmack punktet das Lachsfilet zudem mit seinem zarten, rötlichen Fleisch mit wunderbarer Maserung.
Unsere Lachsprodukte beziehen wir aus streng kontrollierter Aufzucht. Die Fische stammen aus den irischen Gewässern.
Alle frischen Lachsspezialitäten werden direkt nach der Ankunft sofort schonend und gekühlt verarbeitet. Die Kühlkette wird dabei durchgehend durch Kühlpads und Isloiertasche bis zum Empfänger eingehalten.
Hinweis: Bitte waschen Sie den Fisch nach Öffnen der Packung und vor der Weiterverarbeitung unter klarem Wasser ab.
* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.
Eigenschaften & Allergene
Artikelnummer: | 100300 |
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Lateinischer Name: | Salmo salar |
Gewicht: | 200 g, 220 g |
Produktzustand: | Frisch, Einzel, vakuumverpackt |
Herkunftsort: | Irland |
Haltung: | Kontrollierte Hochsee Aquakultur |
Hersteller: | Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG |
Lagertemperatur: | 2-4°C |
Mindeshaltbarkeit: | 2-3 Tage |
Zutaten: | Lachs |
Allergene: | Fisch |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ: | 812,4 kJ |
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Brennwert kcal: | 194,8 kCal |
Fett: | 12,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,35 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 20,8 g |
Salz: | 0,1 g |
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6. April 2025 16:22
Der frische Lachs ist absolut Sushi tauglich
Hallo liebes Packfisch Team, ich bin von der Frischequalität des irischen Lachses total begeistert. Ich habe noch nie so guten Frischlachs online gekauft. Danke!