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Produktinformationen "Frisches Lachsfilet mit Haut, Irland"

Der Lachs wird nach Ankunft in unserer hauseigenen Fischverarbeitung sofort verarbeitet. Das Fischfilet wird schonend aus dem ganzen Fisch geschnitten und entgrätet; so garantieren wir eine fangfrische Qualität. Durch seinen hohen Gehalt an Eiweißen und Omega 3 Fettsäuren, bietet das Fleisch viele gesundheitliche Vorteile und ist somit die perfekte Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Mit seinem leicht nussigen, reinen und aromatischen Geschmack punktet das Lachsfilet zudem mit seinem zarten, rötlichen Fleisch mit wunderbarer Maserung.

Unsere Lachsprodukte beziehen wir aus streng kontrollierter Aufzucht. Die Fische stammen aus den irischen Gewässern.

Alle frischen Lachsspezialitäten werden direkt nach der Ankunft sofort schonend und gekühlt verarbeitet. Die Kühlkette wird dabei durchgehend durch Kühlpads und Isloiertasche bis zum Empfänger eingehalten. 

Hinweis: Bitte waschen Sie den Fisch nach Öffnen der Packung und vor der Weiterverarbeitung unter klarem Wasser ab.

* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.

Eigenschaften & Allergene

Artikelnummer: 100300
Lateinischer Name: Salmo salar
Gewicht: 200 g, 220 g
Produktzustand: Frisch, Einzel, vakuumverpackt
Herkunftsort: Irland
Haltung: Kontrollierte Hochsee Aquakultur
Hersteller: Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG
Lagertemperatur: 2-4°C
Mindeshaltbarkeit: 2-3 Tage
Zutaten: Lachs
Allergene: Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert kJ: 812,4 kJ
Brennwert kcal: 194,8 kCal
Fett: 12,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,35 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,8 g
Salz: 0,1 g

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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6. April 2025 16:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der frische Lachs ist absolut Sushi tauglich

Hallo liebes Packfisch Team, ich bin von der Frischequalität des irischen Lachses total begeistert. Ich habe noch nie so guten Frischlachs online gekauft. Danke!

Kommentar: Herzlichen Dank! Unser irisches Lachsfilet wird aus dem ganzen, frischen Lachs geschnitten, somit können wir die beste Qualität bieten. Zum Braten oder auch für Sushi ist das Filet perfekt geeignet. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei PACKFISCH

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