Heimischer Lachs aus Bayern
Per Hand filetiert, gesalzen und geschnitten
Rötliches, aromatisches Fleisch, verfeinert mit Kräutermischung
Ideal als Beilage für Ofenkartoffeln
13,40 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage
Das Lachsforellenfilet ist eine Variation unserer regionalen, mild kaltgeräucherten Lachforellenfilet. Es überzeugt durch eine hausgemahlene Kräutermischung mit feinsten ausgewählten Gewürzen.
Die Lachsforelle kommt aus dem Voralpenland. Der Begriff Lachsforelle ist eine Bezeichnung für Forellen mit rotem Fleisch, was durch die natürliche carotinhaltige Nahrung entsteht.
Alle Lachsforellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei schlachten wir die Fische, filetieren im Familienbetrieb per Hand, verfeinern sie mit Meersalz und räuchern sie schonend mit Buchenholz.
Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl
* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.
Eigenschaften & Allergene
| Artikelnummer: | 100206 |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Oncorhynchus mykiss |
| Gewicht: | 160 g, 180 g, 200 g, 220 g |
| Produktzustand: | Kaltgeräuchert, Einzelfilet, vakuumverpackt |
| Herkunftsort: | Deutschland (Bayern) |
| Haltung: | Kontrollierte ökologische Hochsee Aquakultur |
| Hersteller: | Fischräucherei Schießl GmbH & Co.KG |
| Lagertemperatur: | 2-6°C |
| Mindeshaltbarkeit: | 8 Tage |
| Zutaten: | Lachsforelle , Meersalz, Buchenholzrauch |
| Allergene: | Fisch, Senf |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ: | 560 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal: | 134 kCal |
| Fett: | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,12 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 24,8 g |
| Salz: | 1,9 g |
Bestellinfo im Überblick:
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- Versandkostenfrei ab 120€
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- Ablageort (trocken u. kühl) oder Nachbarschaftzustellung bei Freigabe möglich, keine Haftung
- Kosten einer Rücksendung zahlt der Verbraucher
- Versand: Deutschlandsweit, keine Insel-, Paketshop-, Postfachzustellung
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Garantiert frisch geliefert
Wir legen größten Wert auf den Firscheversand unserer Produkte und garantieren, dass unser Packfisch packfrisch ist. Die bestellte Ware wird am Versandtag frisch verpackt. Wir versenden Ihren Fisch in kälteisloierten Taschen, gut geschützt mit Hilfe von Kühlpads, können wir die Frischequalität gewährleisten. Durch den Food Express Versand mit dpd können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Paket sicher und vor allem frisch bei Ihnen zu Hause ankommt. Selbstverständlich können Sie ihr Paket zu jeder Zeit nachverfolgen und somit den genauen Lieferzeitpunkt einsehen. Aufgrund unseres Frischeversprechens sind unsere Versandtage Montag bis Freitag mit 1-2 Liefertagen. Die Liefertage (1-2 Tage) können sich je nach Zeitpunkt der Bestellung unterscheiden, um zu gewährleisten, dass Sie immer frische Ware erhalten.
Unterwegs? Kein Problem
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31. März 2025 15:31
Michaela
Alles top, schnell geliefert, Fische waren noch kalt. Die kaltgeräucherte Lachsforelle in Scheiben geschnitten habe ich so noch nirgends gefunden. Sie hat hervorragend geschmeckt.