Unsere Fische werden fangfrisch und mit größter Sorgfalt, was Qualität und Hygienestandards angeht, direkt nach nach der Anlieferung geschlachtet und gewaschen. Unsere Rohware im Ganzen versenden wir ausgenommen zur frischen Weiterverarbeitung.
Frischer Bio Bachsaibling
17,99 €*
Der frische Bachsaibling wird roh geliefert. Sein leicht rosafarbenes, festes Fleisch ist fettarm und überzeugt durch einen klaren Geschmack - egal ob gegrillt, gebraten oder gebacken. Durch die schonende Bio Aufzucht sind die Saiblinge saftiger und fester. Unsere Bio Fische sind frei von Gentechnik und Antibiotika. Sie eignen sich perfekt für eine nachhaltige und bewusste Ernährungsweise.
Unsere Bio Fische sind Naturland zertifiziert sowie Träger des bayrischen Bio Siegels. Diese entsprechen den höchsten ökologischen Bio Standard bzgl. artgerechter Haltung.
Alle Forellen beziehen wir aus einer ca. 5 km entfernten Fischzucht, welche an ein Naturschutzgebiet grenzt. In unserer hauseigenen Fischräucherei Schiessl schlachten wir die Fische fangfrisch.
Mehr dazu finden Sie unter Fischräucherei Schiessl
Hinweis: Bitte waschen Sie den Fisch nach Öffnen der Packung und vor der Weiterverarbeitung unter klarem Wasser ab.
* Fisch ist ein Naturprodukt. Aus diesem Grund kann die Ware in Größe, Form und Farbe variieren.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (44,98 €* / 1 Kilogramm)
Varianten ab 15,99 €*